牛油果是超级食物还是健康骗局

牛油果是超级食物还是健康骗局

　　 一个200g的牛油果，热量约为3kcal，而一小碗100g米饭，热量也才116kcal。

　　 那究竟是什么让这个完全舶来的小水果，让这么多人失去理性，跳过那么多可怕和科学的数据，近乎迷信的爱上这个水果呢？

　　 西澳大利亚州的牛油果业参与者之一称：“亚洲市场正在为澳大利亚牛油果付出高价，他们乐意购买，我从来没有看到出口水果的这种收益水平。”

　　 在英文里，牛油果以前不叫ocado，而叫alligator pear，翻译过来就是“鳄梨”，正是它粗糙的暗绿色果皮确实跟凶猛的鳄鱼有点相像。

　　 更鲜为人知的，牛油果还有一个更上不了台面的名字，叫做aguacate。这出自西班牙语，原意为睾丸。

　　 于是营销人员顺水推舟，顺势而为，将牛油果包装成了“水果中的品”，专供优雅富贵的上层人士食用。

　　 这个营销理念依旧深植入牛油果的销售之中，就像中国人选择吃牛油果的潜在原因一样，仿佛吃了牛油果，就有了上层人士的生活方式，成了社会上游。

　　 上世纪八九十年代，全美国的肥胖率已经高到引发所有人的，营养学家呼吁全美国人减少脂肪摄入，于是脂肪含量成为了判定一个食物是否健康的重要标准。

　　 至到2016年，他们表示，按照这个标准，牛油果和三文鱼都不是健康的，但无脂肪果冻和含糖谷物却被认定为“健康”，这不合理，不公平。

　　 借此良机，广告商们为牛油果打上标签：牛油果含的是健康的不饱和脂肪酸，跟炸鸡、薯片是不一样的！

　　 此后，随着西方各路明有蛋白质的水果络中的宣传，牛油果成功地以“健康食品”、“超级食物”的形象深植入了人心，走向了神坛。

　　 随着美国人的宣传，澳洲人的助攻，在2005年中国对墨西哥的牛油果开放进口准入后，澳洲进口牛油果也接踵而来。

　　 借着中澳贸易的火爆，生鲜的炒作，牛油果这个吃起来像肥皂的水果成了众人疯抢的“超级水果”。

　　 但是如果你仅仅是为了所谓的“超级食物”、“超级健康”、“上层人士的生活方式”、那还是要劝一句：理性食用才是王道！