水果味美分清寒热

水果味美分清寒热

　　 初夏时节，很多水果陆续上市，正是吃水果的好时节。从中医角度看，水果分寒、热两种，如果身体不适合吃寒性或热性的水果却多吃，可能会适得其反。寒凉性的水果，有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果等，适合实热体质的人；温热性的水果，有荔枝、桃、龙眼、番石榴等，适合虚寒体质的人；还有一些水果介于寒热之间，像葡萄、柠檬、橄榄、李子等，不同体质的人都可以吃。

　　 现时市面上已是荔枝飘香，可饱口福。不过荔枝多吃会上火，“一颗荔枝三把火”，阴虚火旺者尤其不要多吃。李时珍在《哪些水果属于寒凉性的》中引《哪些水果属于寒凉性的》说：“食荔枝多则醉，以壳浸水饮之则解。”所以，怕上火，用荔枝壳泡水喝就可以解，也可喝点盐水，或者用20克或30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，喝点凉茶亦可。此外，干荔枝水煎或者煮粥，可补肝肾、健脾胃、益气血。